Scopri come preparare la vera pizza italiana con un’esperienza autentica a Orosei, nella Sardegna orientale, pensata per chi ama la cucina e vuole mettersi alla prova.
Con questo corso scoprirai tutti i segreti di questo famosissimo piatto. Durante il laboratorio verrai guidato passo dopo passo in tutte le fasi fondamentali: dalla scelta degli ingredienti alla preparazione dell’impasto, dai tempi di lievitazione alla stesura, fino alla cottura perfetta. Un’esperienza pratica e coinvolgente, dove tradizione e creatività si uniscono per dare vita a pizze fragranti e gustose. Al termine dell’attività, potrai degustare la pizza preparata, apprezzandone profumi e sapori autentici. Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza culinaria unica in Sardegna, tra gusto, tradizione e divertimento!
A tutti i partecipanti verrà consegnato un grembiule, le schede delle ricette e una penna
Il laboratorio è disponibile anche in versione gluten free, previa richiesta contattandoci all’indirizzo info@subarchile.it
PROGRAMMA
Le farine: tutto quello che c’è da sapere
Introduzione alla ricetta della pizza
Tipologie e tecniche di impasto utilizzate e ingredienti
Procedure di lievitazione degli impasti e staglio dei panetti
Tecniche di condimento, farcitura e cottura della pizza
Modalità di conservazione dei panetti
Listino Prezzi:
Adulti (età: 13 - 99) - 75,00 €
Bambini (età: 6 – 12) - 38,00 €
Cosa è incluso:
Dettagli:
Orari 9:00
Durata: 3h
Partecipanti: min 4 / max 8
Lingue: Inglese, italiano
Da sapere in anticipo:
Non adatto per: Persone con allergie gravi
Cosa portare:
Abbigliamento comodo e adatto alla stagione
Scarpe comode
Acqua
Informazioni importanti:
È possibile prenotare il laboratorio in esclusiva, con prodotti senza glutine, su richiesta.
